Néstor J. González Sánchez: 2015

DESAYUNO SALUDABLE = FIGURA ESBELTA

La importancia del desayuno para mantener una figura esbelta

Se tiende a pensar que para adelgazar hay que comer poco y que un buen modo de lograrlo es saltarse el desayuno. Sin embargo, la clave para adelgazar no pasa por comer menos sino por seleccionar mejor los alimentos a consumir y repartirlos apropiadamente entre las comidas del día. Y suprimir el desayuno no es una opción útil.
El equipo internacional de Brian Wansink y Camille Finn, de la Universidad Cornell en Estados Unidos, así como Anna-Leena Vuorinen, del Centro de Investigación Técnica de Finlandia (VTT), buscó averiguar lo que la gente con un peso saludable come para desayunar, con el objetivo de ver qué hábitos de alimentación serían beneficiosos para aquellos que quieren perder peso. Participaron 147 personas (entre ellas 118 mujeres). El estudio mostró que lo que se consumía más en el desayuno de las personas delgadas eran las frutas y las verduras (51%), los productos lácteos (41%), los cereales fríos y similares (33%), el pan (32%), los huevos (31%), los cereales calientes (29%), y el café (26%). Sólo el 4% de los participantes indicó que no tomaba desayuno.
De entre los resultados de este estudio es destacable el hecho de que una cantidad muy alta de personas delgadas tomaba el desayuno, en vez de saltárselo. Ello concuerda con las conclusiones alcanzadas en investigaciones previas sobre la importancia de este, tal como subraya Vuorinen. También es destacable la composición típica del desayuno, con fuerte presencia de frutas y verduras.
FUENTE: http://foodpsychology.cornell.edu/OP/SBDR_Breakfast#

Un desayuno fuerte, ¿estrategia contra la obesidad?

Lo que comemos es importante, pero también cuándo. Es evidente que una cena copiosa justo antes de ir a dormir nos resultará más problemática que si esa comida la hubiéramos tomado a mediodía o al levantarnos por la mañana. En un nuevo estudio se ha profundizado en las mejores formas de repartir durante el día las calorías que tomamos al comer, y la conclusión a la que ha llegado el equipo de la profesora Daniela Jakubowicz de la Universidad de Tel Aviv en Israel, puede resultar un tanto llamativa: Un desayuno alto en calorías brinda protección contra diabetes, hipertensión, y problemas cardiovasculares. La idea, sin embargo, es darle un alto contenido de calorías al desayuno a cambio de quitárselas a las demás comidas del día, sobre todo a la cena. El metabolismo es regulado por diversos mecanismos, y uno de los más importantes es el ritmo circadiano corporal, el ciclo biológico que sigue el cuerpo a lo largo de un periodo de 24 horas. Por ello, el momento del día en el que comemos puede tener un gran impacto en la manera en que nuestro cuerpo procesa los alimentos, tal como argumenta la profesora Jakubowicz. En su línea de investigación, ella ha comprobado que quienes tomaban su comida más abundante al desayunar, poco después de despertarse tras una noche durmiendo, tenían más probabilidades de perder peso y centímetros en su cintura que quienes tomaban la comida más abundante en otro momento del día. Y los beneficios han resultado ir más allá de una pérdida de kilos y de centímetros. Los participantes que tomaron un desayuno más abundante, que incluía un postre dulce, también tuvieron, en general, niveles significativamente más bajos de insulina, glucosa y triglicéridos a lo largo del día, lo que se traduce en un riesgo menor de enfermedades cardiovasculares, diabetes, hipertensión, y colesterol alto. Estos resultados indican que comer en el momento más propicio puede ser de gran importancia para controlar la obesidad y promover un estilo de vida más sano en general.
El estudio fue realizado en colaboración con el Dr. Julio Wainstein de la Universidad de Tel Aviv, así como Maayan Barnea y Oren Froy de la Universidad Hebrea de Jerusalén en Israel.
FUENTES:
http://noticiasdelaciencia.com/not/8266/un-desayuno-fuerte-estrategia-contra-la-obesidad-/
http://www.aftau.org/site/News2?page=NewsArticle&id=18956

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Néstor J. González Sánchez - Masoterapeuta Triple Certificación - Sin Moretones ni Dolor - Entrevistas en TV, Radio y Periódico - Más de 75 Charlas en Gimnasios, Esc. de Aeróbicos, Universidades, etc.
— Masaje AntiEstrés ó Relajante. Indicado para aliviar la tensión de origen laboral, por estudios o doméstico; para el síndrome de piernas cansadas; insomnio; relax.
— Masaje AntiCelulítico o Reductor. Indicado para mantener controlados los primeros grados de celulitis y evitar su progresión | Mejoría a partir de la sexta sesión, no como los cancerígenos, estafadores y fraudulentos centros de estética que piden de 12 a 18 sesiones para "ver cambios" | Sin marcas ni torturas ni secuelas al día siguiente | Preguntar por Servicio Básico o Servicio Extendido.
— Drenaje Línfático Manual. Indicado para problema circulatorio, retención de líquido, acné, migrañas, embarazo, piel, perder peso (NO es antiobesidad), desintoxicar, etc. | Obligatorio después de cirugías estéticas: liposucción, mamoplastías, abdominoplastías, etc. | ¡Cuidado con los supuestos "drenajes linfáticos" con aparatos, máquinas, combinados o falsos; son un fraude y arriesgan tu salud a largo plazo! Fisiológicamente es imposible drenar completamente la linfa en menos de 40 minutos.
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ACERCA DE PADRES E HIJOS OBESOS

I.- ¿Los hijos de madres obesas están programados de antemano para la obesidad y las enfermedades metabólicas?
Existen claros indicios de que los hijos de padres obesos son propensos ellos mismos a la obesidad, y de que tienen mayor riesgo de padecer la diabetes tipo 2, pero cómo y por qué ello sucede continúa siendo objeto de investigación. Un estudio que se está presentando en las 75ª Sesiones Científicas de la Asociación Americana de la Diabetes (American Diabetes Association) encontró indicios que apuntan a que el ambiente en el útero en las madres obesas puede programar las células de un niño para que acumulen grasa extra o para desarrollar diferencias en el metabolismo que podrían llevar a la resistencia a la insulina. "Una de las preguntas que debemos explorar es cómo los hijos de madres obesas pueden estar en riesgo de convertirse en obesos como resultado de factores que ocurren incluso antes de que nazcan", expresó la Dra. Kristen E. Boyle, profesora asistente de la Facultad de Medicina de la Universidad de Colorado. "Nuestro estudio examinó el mecanismo por el cual los niños pueden ser programados de antemano para presentar un riesgo de obesidad incrementado, debido a cambios que están ocurriendo en el útero". Boyle y su equipo extrajeron células madre de cordones umbilicales donados de bebés de madres con peso normal y de madres obesas, y las cultivaron en el laboratorio hasta convertirlas en células de tejido graso y células de tejido muscular. Ellos encontraron contenido graso 30% más elevado en ambos tipos de células en los hijos de madres que estaban obesas en la primera visita prenatal, en comparación con las células de los hijos de madres con peso normal. Los investigadores continúan evaluando los datos para determinar si estas células igualmente muestran indicios de metabolismo alterado. "En este punto, porque esto se encuentra en una fase bastante preliminar, no sabemos la correspondencia entre estas diferencias en células cultivadas en el laboratorio y la fisiología de estos niños después del nacimiento", afirmó Boyle. "Pero está claro que existe una propensión inherente a favor de mayor contenido graso en las células de los hijos de madres obesas, en el cultivo. También sabemos que la acumulación de grasa en estas células se correspondía con la masa de tejido graso del bebé al momento del nacimiento. El próximo paso es darles seguimiento a estos niños para ver si hay un cambio duradero hasta la adultez". Boyle y su equipo esperan disponer pronto de información adicional sobre cómo las células utilizan la grasa para la producción de energía y si ello contribuye a la mayor acumulación de grasa en las células de los hijos de madres obesas. Ellos continúan realizando una evaluación metabólica completa de las células para determinar si las células en los hijos de madres obesas muestran inflamación, resistencia a la insulina u otras diferencias metabólicas.
La Asociación Americana de la Diabetes lidera la campaña para poner un Alto a la Diabetes® y sus consecuencias mortales, y lucha por las personas afectadas por la diabetes. La Asociación financia la investigación para prevenir, curar y controlar la diabetes; presta servicios a cientos de comunidades, brinda información objetiva y fidedigna, y les da una voz a quienes son privados de derechos por causa de la diabetes. La Asociación se fundó en 1940 y su misión es prevenir y curar la diabetes, y mejorar la vida de todas las personas afectadas por esta enfermedad.

Fuente: ADA — http://www.diabetes.org/

II.- La gran influencia del índice de masa corporal (IMC) de la madre sobre el de sus bebés.

Los bebés de madres con un mayor índice de masa corporal (IMC) antes del embarazo, están más gordos y tienen más grasa en el hígado. Así lo indican los resultados de una investigación efectuada por especialistas del Imperial College de Londres. El efecto del índice de masa corporal de la madre sobre la gestación de sus bebés podría predestinarles a tener de por vida un mayor riesgo de sufrir ciertos problemas de salud. El equipo de Neena Modi, del departamento de medicina del Imperial College de Londres, se valió de escaneos mediante resonancia magnética para evaluar 105 bebés. Los bebés fueron examinados mientras dormían, y se midió la cantidad de grasa en sus células hepáticas, la cantidad total de grasa en sus cuerpos y su distribución. Modi y sus colegas descubrieron que la grasa en las células hepáticas de los bebés y la grasa total, especialmente en torno al abdomen, aumentaban en consonancia con el índice de masa corporal de sus respectivas madres. Se sabe que los hijos de madres con obesidad o sobrepeso tienen un mayor riesgo de acumular kilos de más, y de experimentar problemas metabólicos de salud tales como la diabetes tipo 2. Modi y sus colegas sugieren que la correlación que han descubierto entre el índice de masa corporal de las madres y los patrones descritos de acumulación de grasa en sus bebés podría ser una señal de los primeros cambios biológicos que, si se combinan con un estilo de vida poco saludable, pueden conducir a los bebés de las madres con sobrepeso hacia una vida adulta con mala salud. Esto significa que la prevención de la obesidad debe comenzar en el útero. Actualmente, casi la mitad de las mujeres en edad fértil de Gran Bretaña tienen sobrepeso o son obesas. De las 105 madres examinadas en el estudio, 5 tenían un peso por debajo de lo normal, 69 eran de peso normal, 23 tenían sobrepeso, y 8 eran obesas.

Fuente:

http://noticiasdelaciencia.com/not/2334/la-gran-influencia-del-indice-de-masa-corporal-de-la-madre-sobre-el-de-sus-bebes/

III.- Notas Adicionales.

A.- Al pie de esta página web se encuentra la Calculadora de IMC, para que controlen su peso mensualmente, no obstante las embarazadas deben llevar el control mensual obligatoriamente con su obstetra.

B.- Tiempo atrás publiqué el artículo Obesidad Infantil Cuadruplica Riesgo de Hipertensión, pueden buscarlo en el archivo (columna derecha).

C.- Tanto la Calculadora IMC como la columna derecha de mi web NO son visibles desde teléfono celular, solamente en Laptops, Desktops y algunas Tablets.

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ALCOHOL Y CÁNCER MAMARIO

Un nuevo estudio (oct 2015) confirma que el alcohol aumenta el riesgo de cáncer de mama

Gracias a la colaboración altruista de 334,850 mujeres entre 35 y 70 años de 10 países europeos, un grupo internacional de investigadores ha corroborado, una vez más, que el consumo de alcohol aumenta el riesgo de padecer un cáncer de mama.
El trabajo forma parte del estudio EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition), financiado por la Unión Europea y coordinado por la Agencia Internacional de Investigación del Cáncer.
Los resultados confirman las evidencias previas sobre la relación entre el alcohol y el tumor mamario. De todas las mujeres analizadas 11,576 fueron diagnosticadas de un cáncer de mama a lo largo de los 11 años de seguimiento.
Según explica una de las científicas que forman parte del equipo EPIC, “el riesgo medio se multiplica por 4 por cada aumento de 10 g/día de consumo de alcohol. Es decir, si bebiendo 1 vaso de vino o 1 cerveza al día el riesgo tiene un valor de 1, al pasar a 2 vasos de vino o 2 cervezas diarias, el riesgo se multiplica por 4”. Las cifras crecen con cada aumento del consumo. “Tomando como referencia de 0 a 5 gramos al día, el incremento hasta los 15 g/día se relaciona con un riesgo un 5.9% mayor de cáncer de mama”, agrega.
Este peligro también está determinado por los años de exposición al consumo de alcohol, de manera que, a mayor período de consumo, mayor riesgo, sobre todo si se inició antes del primer embarazo.
“El consumo de alcohol es un factor de riesgo de cáncer de mama modificable, de forma que las mujeres deben ser prevenidas y aconsejadas sobre la posibilidad de controlar este factor”, afirma la investigadora.
Según concluyen los autores del trabajo, como estos efectos se observaron tanto en tumores con receptores hormonales positivos como negativos, “todo apunta a vías no hormonales que deben investigarse más a fondo”.
El Código Europeo contra el Cáncer establece doce consejos para reducir de forma individual el riesgo de cáncer. Uno de ellos es: “Si consumes alcohol de cualquier tipo, limita tu consumo. No beber alcohol es bueno para la prevención del cáncer”. Según el texto, “hay una fuerte evidencia de que las personas pueden reducir su riesgo de padecer cáncer mediante la adopción de hábitos alimentarios y de actividad saludables. En Europa, las personas que siguen un estilo de vida saludable poseen un riesgo un 18% menor de cáncer que aquellas cuya forma de vida y peso corporal no se ajustan a las recomendaciones”.
Esta reducción del riesgo se estima para un estilo de vida saludable que incluye peso corporal normal (índice de masa corporal entre 18.5 y 24.9 kg/m2); actividad física moderada durante al menos 30 minutos al día; lactancia (para las mujeres); comida basada principalmente en alimentos de origen vegetal, y limitación en el consumo de bebidas alcohólicas.

Fuente: SINC y NCYT.

* Ya he publicado un artículo acerca del autoexamen de mama, con imágenes y video demostrativos.

* Al pie de página tienen a su disposición la Calculadora de Índice de Masa Corporal.

* El alcohol, en sus diferentes presentaciones, y el tabaquismo también repercuten en la celulitis.

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EQUILIBRIO DE MICROBIOTA — SALUD Y ENFERMEDAD

El equilibrio de los microorganismos presentes en el intestino marca la diferencia entre salud y enfermedad.

El término microbiota designa un conjunto de microorganismos que residen en un entorno ya dado. Los seres humanos tenemos grupos de bacterias en diferentes partes de nuestro cuerpo: en la superficie y en las capas más profundas de la piel (microbiota cutánea), en la boca (microbiota oral), en la vagina (microbiota vaginal), entre otras. No es correcto utilizar "flora intestinal".

Un grupo de investigadores en biología molecular ha demostrado que al ingerir alimentos con escasos nutrientes, la propensión a desarrollar alteraciones metabólicas como obesidad, diabetes o enfermedades cardiovasculares es mayor.
Matthew Tripp, doctor en Fisiología Genética Microbiana y Microbiología por la Universidad del Estado de Washington en los Estados Unidos explicó que en el 90% del cuerpo hay bacterias y hongos. Los microorganismos llamados firmicutes habitan la microbiota intestinal, crecen con una alimentación alta en grasas y carbohidratos, por lo que se asocian con la ganancia de peso; en tanto las personas con obesidad tienen mayor cantidad de esta bacteria.

Los alimentos que se consumen van a ser un indicador de una población bacteriana saludable o no. “En 2014 la Organización Mundial de la Salud (OMS) reportó cerca de dos mil millones de adultos de 18 o más años con sobrepeso, de los cuales, más de 600 millones padecen obesidad”, agregó el doctor Tripp.
En Nicaragua, de acuerdo con una encuesta avalada por la OPS (que referí en un artículo anterior), más del 70% de mujeres entre 15 y 49 años tienen sobrepeso u obesidad.
Por su parte, el doctor Luis N. Pacheco, miembro de la Academia Americana de Médicos de Familia y director médico de la Unidad de Cuidados de Transición del Centro Médico del Hospital de California, agregó que además de la alimentación, el estrés influye en el aumento de peso. “Los niveles de cortisol -la hormona que incrementa el azúcar en la sangre- aumentan y generan grandes cantidades de insulina. Luego hay una reacción donde el azúcar baja y produce hambre, además de inflamación, gordura y diabetes”.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recomienda consumir diariamente un mínimo de 400 gramos de frutas y verduras para prevenir enfermedades crónicas como diabetes y obesidad.
Aunado a ello, los expertos detallaron alternativas para prevenir estos padecimientos, entre ellas actividad física, cuidar las medidas de la cintura considerando 88 centímetros para las mujeres y 102 centímetros para los hombres; además de un suplemento adecuado [Al pie de página encontrarán la Calculadora de IMC].

Como parte de dicho estudio, el doctor Tripp indicó que existe un “rol clave” de la microbiota intestinal (comunidad de microbios) en el desarrollo de la obesidad, porque éstos en su mayoría habitan en el organismo y no representan riesgo para la salud, incluso ayudan al cuerpo en la digestión de carbohidratos y al sistema inmune. Sin embargo, aclaró que es importante el equilibrio de la microbiota porque esta puede ser la diferencia entre la salud y la enfermedad. Dicho equilibro se logra a partir de los alimentos que se consumen, por ejemplo, si es pobre la alimentación de la persona, la microbiota se va a desequilibrar, lo que desencadena alteraciones metabólicas que producen enfermedades u obesidad.
“La inflamación crónica causada por una mala nutrición y el desequilibrio de la microbiota se asocia con la aparición de disfunciones metabólicas y de enfermedades crónico degenerativas como la diabetes, la obesidad y enfermedades cardiovasculares”.

Fuente: Agencia ID/DICYT

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FLEXIONES - POSTURAS CORRECTAS E INCORRECTAS I

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EJERCICIOS FÍSICOS ENRARECEN LA ATMÓSFERA DE LOS GIMNASIOS

Así lo comprobaron investigadores de Eslovenia y de Argentina, quienes recomiendan que se monitoree el aire en forma sistemática, se empleen filtros adecuados y se limite la cantidad de personas que entrenan al mismo tiempo.

En mi país (Nicaragua) he visitado aproximadamente unos 100 gimnasios y escuelas de aeróbicos para presentarles la propuesta de información científica acerca de la celulitis. Naturalmente, no todos han accedido debido a la tozudez y mentalidad obtusa, persistiendo en errores y mitos perjudiciales que limitan a sus usuarias [ver Lista de sitios que sí consintieron en columna derecha de este blog]. No obstante, estoy agradecido con los dueños/dueñas de Gimnasios, Escuelas de Aeróbicos, Academias y otros centros de actividad física, que me han permitido hacer exhibiciones sobre "Masoterapia y Celulitis"; comparto en esta ocasión un estudio de reciente publicación que quizás pueda contribuir al elemento de calidad integral para las usuarias.

La atmósfera de un gimnasio sin adecuada circulación de aire podría producir riesgos a la salud, reduciendo o contrarrestando los beneficios derivados de la actividad física. Así se desprende de un estudio científico realizado en Eslovenia y del cual también participó un físico argentino.
“Los gimnasios deben estar dotados de sistemas de ventilación y filtrado de aire adecuados”, señaló a la Agencia CyTA-Leloir el primer autor del trabajo, el doctor Matjaž Žitnik, del Instituto Jožef Stefan y de la Facultad de Matemáticas y Física de la Universidad de Liubliana, en Eslovenia. “Incluso, sería mejor realizar ejercicios físicos al aire libre, especialmente afuera de las ciudades”, añadió.
Los investigadores evaluaron la atmósfera en un gimnasio de Liubliana de 1,100 metros cuadrados (12,500 metros cúbicos), donde unos 700 estudiantes practicaron fútbol, baloncesto, voleibol, bádminton, boxeo y fitness a lo largo de un mes. Además, analizaron el ritmo cardíaco de 193 de ellos.
Los resultados fueron preocupantes: en promedio, tras realizar 90 minutos de actividad física en el lugar, una sola persona con una frecuencia cardíaca media de 143 pulsaciones por minuto (alrededor del doble del valor en reposo) libera a la atmósfera 1.5 microgramos por metro cúbico de ciertas partículas en suspensión, llamadas partículas inhalables, que son lo suficientemente pequeñas como para atravesar la nariz o la garganta y depositarse en los pulmones.

“Por cada 10 microgramos por metro cúbico de incremento en la concentración de partículas inhalables, aumenta un 1% la mortalidad por enfermedades cardiovasculares”, señaló otro de los autores, el doctor Luis Rodríguez, del Centro Atómico Bariloche (CAB), que depende de la Comisión Nacional de Energía Atómica (CNEA). Rodríguez, quien estudió la composición química de esas partículas, explicó que las partículas inhalables son cuerpos microscópicos de tamaño variable. El ejercicio en lugares cerrados dispara su concentración tanto por la abrasión del revestimiento del suelo con el calzado como por la recirculación de escamas de piel muerta y restos de ácaros y moho.
En el mismo lapso de tiempo estudiado, cada deportista también aporta al ambiente casi un litro de agua por la transpiración y eleva en 0.03°C la temperatura del establecimiento.
Dado que la ventilación pulmonar se incrementa 3 veces durante las prácticas deportivas y la concentración de partículas inhalables inducida por el ejercicio es aproximadamente el doble de la presente en el aire libre, un deportista en el gimnasio recibiría una dosis 6 veces mayor de esas partículas que la inhalada al aire libre en condición de reposo, destacaron los investigadores en la revista “Indoor Air”.
“Las razones exactas de por qué la exposición a estas partículas pequeñas afecta a la esperanza de vida aún no se conoce con exactitud, pero su presencia tiende a representar una carga para el sistema cardiovascular humano”, afirmó Žitnik, quien consideró que la calidad del aire interior debe monitorearse y ajustarse a niveles de temperatura y humedad apropiados. Los autores también recomendaron adecuar la cantidad de personas que practican deporte al mismo tiempo de acuerdo a las características del gimnasio y sus sistemas de filtrado y ventilación. Realizar ejercicios físicos en gimnasios con la atmósfera enrarecida puede ser contraproducente para la salud.
Fuente: Agencia CyTA - Instituto Leloir.
http://www.agenciacyta.org.ar/2015/07/ejercicios-fisicos-enrarecen-la-atmosfera-de-los-gimnasios/

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CUIDADO CON EL ICTUS

Cada 6 segundos muere en el mundo una persona por culpa de un ictus. Uno de cada seis individuos sufrirá un ictus a lo largo de su vida (más de la mitad de las muertes son en mujeres). Según afirma la Organización Mundial de la Salud (OMS), aproximadamente el 85% de los casos se debe a factores de riesgo evitables.
“El ictus no es una consecuencia inevitable del envejecimiento. Mediante la identificación y la modificación de los factores de riesgo se puede reducir su incidencia y la tasa de mortalidad asociada”, afirma Freek Verheugt, investigador del hospital Onze Lieve Vrouwe Gasthuis de Ámsterdam (Holanda).
Las predicciones internacionales indican que la incidencia del ictus mortal seguirá aumentando y pasará de unos 6 millones por año en 2010 a casi 8 millones por año en 2030.
Según la Organización Mundial del Ictus (OMI), para reducir el riesgo de sufrir un ictus se deben seguir seis pasos:

- conocer los factores de riesgo –presión arterial alta, diabetes y colesterol alto–;

- hacer ejercicio con regularidad;

- mantener una dieta saludable,

- evitar el estrés y la obesidad (recuerden la Calculadora IMC al pie de página);

- limitar el consumo de alcohol;

- no fumar y reconocer las señales de alerta de un ictus.
La OMI destaca también la importancia de las señales de alerta: entumecimiento repentino, problemas repentinos de habla o visión, pérdida del equilibrio o vértigo repentino y dolor de cabeza intenso sin causa aparente. Cualquiera de estas señales es motivo de alarma porque, tal y como explica Verheugt, en el ictus cualquier minuto cuenta y puede ser vital para sobrevivir.
Cada año se producen más de un millón de casos de ictus en Europa. Esta enfermedad, junto con otras, son patologías no transmisibles cuyo riesgo de padecerlas aumenta con el tabaquismo, una dieta inadecuada, el sedentarismo y un consumo excesivo de alcohol. Los pilares del tratamiento son los cuidados hospitalarios, la medicación, la cirugía vascular y la rehabilitación.
El ictus –también conocido como enfermedad cerebrovascular– ocurre cuando un vaso sanguíneo que lleva oxígeno al cerebro se ve bloqueado por un coágulo (ictus isquémico) o revienta (ictus hemorrágico). Sin oxígeno ni nutrientes, las células del cerebro comienzan a morir. El alcance y la ubicación de este daño son los que determinan su gravedad.

En 1976, la OMS definió el ictus como “un déficit neurológico de causa cerebrovascular que persiste después de 24 horas o se interrumpe con la muerte en las primeras 24 horas”.
El estudio Interstroke, que se presentó en 2010 tras un análisis de los datos de 22 países sobre el ictus, muestra que 10 factores de riesgo están relacionados con el 90% del riesgo de sufrir un ictus. El principal efecto de cada uno de los factores de riesgo que se atribuyó fue, en el 35% de los casos, la hipertensión; en el 26,5%, el índice cintura-cadera; y en el 19%, el tabaquismo.

Fuentes:

SINC - Servicio de Información y Noticias Científicas

http://www.dmedicina.com/enfermedades/neurologicas/ictus.html

http://www.ictussen.org/?q=node/90

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CÓMO EL ESTRÉS PUEDE ACABAR EN DEPRESIÓN

Un estudio de la Universidad de Washington describe el mecanismo molecular por el cual el estrés puede conducir a la depresión. El trabajo explica cómo un grado severo de este trastorno afecta a la liberación del neurotransmisor dopamina en el núcleo accumbens, una región del cerebro relacionada con la recompensa y el placer.

Ante una situación de estrés, se incrementa la actividad cardiaca, aparece sudoración en las manos y la boca se seca. Cuando este estrés se mantiene en el tiempo, la situación se vuelve crónica y puede desembocar, entre otras patologías, en una depresión.
Ahora, científicos de la Universidad de Washington (E.U.) han descubierto el mecanismo molecular que explica esta relación entre un estrés prolongado con los trastornos depresivos. La investigación, publicada en la revista Nature, muestra cómo antes de llegar a una situación crónica, cuando el estrés es agudo o puntual, se produce la secreción del neurotransmisor CRH (hormona liberadora de corticotropina). Esta molécula provoca la liberación de dopamina, comúnmente asociada con el sistema cerebral del placer. Pero, tal y como señala a SINC Paul Phillips, autor principal del estudio, “tras el estrés prolongado, esta función reguladora de la CRH se pierde, y no se libera más dopamina, lo que puede conducir a la depresión. La función no vuelve a recuperarse en meses”.
Otra de las consecuencias del estrés crónico es, según los autores, que el organismo comienza a ofrecer una respuesta de aversión a la CRH. Por ello, ante nuevas situaciones de estrés agudo - en las que se secreta este neurotransmisor- la respuesta emocional es negativa, lo que fomenta el estado depresivo. “En el futuro trataremos de indagar en los procesos de señalización intracelular que causan los cambios inducidos por el estrés y buscaremos fármacos que puedan revertir el cambio”, concluye Phillips.

(Fuente: SINC-Servicio de Información y Noticias Científicas-http://www.agenciasinc.es/)

Tiempo atrás publiqué un artículo acerca de Beneficios del Masaje comprobados científicamente. Varios estudios han demostrado la influencia positiva del masaje, como herramienta complementaria, en cuadros depresivos.

Néstor J. González Sánchez - Masoterapeuta Triple Certificación - Sin Moretones ni Dolor - Entrevistas en TV, Radio y Periódico - Más de 75 Charlas en Gimnasios, Esc. de Aeróbicos, Universidades, etc.
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¿LA GRASA "SE QUEMA"? ¿A DÓNDE VA LA GRASA CUANDO ADELGAZAMOS?

Desde hace varios años que me dedico al masaje anticelulítico (sin moretones ni dolor), y también durante las charlas, las pacientes me preguntan de vez en cuando: ¿cómo se elimina la grasa? He encontrado pedantes que afirman cosas al peso de su lengua, engañando y sustentando mitos perjudiciales. Acertadamente se ha publicado un estudio que involucra Física, Química y Biología en la explicación científica de ese proceso de eliminación. ¡Ojo, nutricionistas y entrenadores!
Con el fin de comprender mejor la lectura pondré algunos conceptos básicos que se mencionan en el texto, animándoles a consultar o ampliar otros términos que les resulten demasiado técnicos:
- Esterificación. Proceso por el cual se sintetiza un éster. Un éster es un compuesto derivado formalmente de la reacción química entre un ácido carboxílico y un alcohol.
- Glicérido: Es un producto resultante de la esterificación con glicerina.
- Triglicérido. Es un tipo de glicérido que pertenece a la familia de los lípidos. Este glicérido se forma por la esterificación de los tres grupos OH del glicerol por diferentes o igual tipo de ácidos grasos, concediéndole el nombre de Triglicérido. Es común llamar a los triglicéridos grasas si son sólidos a temperatura ambiente y aceites si son líquidos a temperatura ambiente.

A pesar de la preocupación mundial por el sobrepeso, y de los esfuerzos que mucha gente invierte en seguir dietas o hacer ejercicios que la ayuden a perder los kilos sobrantes, muchas personas, e incluso bastantes profesionales de la salud, no tienen muy claro adónde va a parar la grasa corporal cuando la persona pierde peso, tal como pone de manifiesto una investigación reciente, a cargo del físico Ruben Meerman, y Andrew Brown, director de la Escuela de Biotecnología y Ciencias Biomoleculares de la Universidad de Nueva Gales del Sur en Sídney, Australia. El malentendido más habitual dentro del público en general, así como entre bastantes médicos, dietistas y entrenadores de gimnasio es que la masa que falta ha sido convertida en energía o calor. Sin embargo, esto, dicho así, es erróneo. En el estudio, se constató el alcance de esta desconexión social entre medicina y física. Más del 50% de los 150 médicos, dietistas y entrenadores que fueron encuestados por los autores del estudio pensaba que la grasa se convertía en energía o calor. “Esto viola la Ley de la Conservación de la Masa”, subraya Meerman. La Ley de Conservación de la Masa, Ley de Conservación de la Materia o Ley de Lomonósov - Lavoisier es una de las leyes fundamentales en todas las Ciencias Naturales. Fue elaborada independientemente por Mijaíl Lomonósov en 1745 y por Antoine Lavoisier en 1785. Se puede enunciar como «En una reacción química ordinaria la masa permanece constante, es decir, la masa consumida de los reactivos es igual a la masa obtenida de los productos». Una salvedad que hay que tener en cuenta es la existencia de las reacciones nucleares, en las que la masa sí se modifica de forma sutil, en estos casos en la suma de masas hay que tener en cuenta la equivalencia entre masa y energía. Esta ley es fundamental para una adecuada comprensión de la química. Si tenemos en cuenta todas las sustancias que forman parte en una reacción química y todos los productos formados, nunca varía la masa. RECUERDEN: "En toda reacción química la masa se conserva, esto es, la masa total de los reactivos es igual a la masa total de los productos".

Los autores del estudio sospechan que el malentendido está causado por las incontables alusiones a las calorías en el marco del aumento o disminución de peso. Los conceptos erróneos muy extendidos sobre la pérdida de peso llevaron a Meerman y Brown a calcular, exclusivamente desde la perspectiva de la física, cómo “perdemos peso”, a través del ejemplo de alguien con sobrepeso que adelgaza hasta perder 10 kilogramos. Las células grasas humanas almacenan triglicéridos, que constan esencialmente de tres clases de átomos: carbono, hidrógeno y oxígeno. Eliminar grasa no deseada precisa liberar los átomos en las moléculas de triglicéridos por un proceso de oxidación. Haciendo un seguimiento del camino de salida del cuerpo de cada átomo, los autores han calculado, para el ejemplo citado, que cuando se oxidan por completo 10 kilogramos de grasa, 8.4 kilos de esa masa salen a través de los pulmones como dióxido de carbono (CO2). Los restantes 1.6 kilos adoptan la forma de agua (H2O). Su análisis muestra que el oxígeno inhalado necesario para este proceso metabólico pesa casi tres veces más que la grasa que se “pierde”. Para oxidar completamente 10 kilos de grasa humana, hay que inhalar 29 kilos de oxígeno, produciendo un total de 28 kilos de dióxido de carbono y 11 de agua. No hay nada nuevo en esta bioquímica, pero por razones desconocidas no se la tiene muy presente en el ámbito médico, quizá por estar éste más orientado a lograr resultados prácticos en el paciente que en manejar la física subyacente en los procesos bioquímicos. Paradójicamente, los pulmones son el principal órgano excretor para la pérdida de peso. En cuanto al agua formada, puede ser excretada por la orina, las heces, el sudor, el vapor de agua del aliento, las lágrimas u otros fluidos corporales. Meerman se interesó en la bioquímica de la pérdida de peso a través de la experiencia personal. Perdió 15 kilogramos en 2013, y quiso saber cómo exactamente estaba perdiendo masa, desde la perspectiva de la física. No tardó en percatarse de ese “divorcio” entre física y medicina. Es importante dejar claro que conocer detalladamente la física subyacente en el proceso de perder peso, pero ignorar cuestiones fundamentales de la medicina, también puede conducir a ideas tan equivocadas sobre medicina como la de algunos médicos sobre física. Por ejemplo, una idea equivocada en la que caen algunos profanos en medicina que se guían excesivamente por la física es la de que basta con respirar más para así provocar una pérdida de peso. Eso es falso. Respirar más de lo requerido por el ritmo metabólico de la persona conduce a la hiperventilación, la cual puede provocar mareos, palpitaciones y pérdida de consciencia. Desde la perspectiva exclusiva de la física, también podría parecer fácil, sin serlo en absoluto, la estrategia de dejar de comer unos días o semanas, mientras se sigue respirando con normalidad, a fin de permitir la eliminación de la grasa culpable de los kilos de más. Pero, obviamente, ayunar de esta forma tan severa ocasiona numerosos problemas de salud, está lejos de ofrecer una pérdida lo bastante selectiva de los materiales que se desea eliminar, y puede incluso provocar la muerte.
Fuente: http://www.bmj.com/content/349/bmj.g7257

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ACERCA DE TRATAMIENTOS ESTÉTICOS — ÉTICA — CÉLULAS MADRE

A — Tratamientos Estéticos e Internet (Artículo escrito por el Dr. Julio Terrén, Cirujano Plástico y Doctor en Medicina).

Un reciente informe de la ISAPS (International Society of Aesthetic Plastic Surgeons) revela que en el mundo se realizaron en 2013 más de 11,000,000 de intervenciones quirúrgicas estéticas y 23,000,000 de procedimientos estéticos no quirúrgicos entre los que se encuentran la depilación láser, el rejuvenecimiento facial no quirúrgico, el tratamiento de varices por esclerosis, los rellenos faciales absorbibles, los peelings químicos y la toxina botulínica (botox y otros) por este orden. Una búsqueda en Google nos puede indicar el impacto que los tratamientos médicos estéticos tienen en la red por su presencia masiva. Si buscamos un médico estético vamos a encontrar más de 2,000,000 de entradas, eliminar grasa casi 1,000,000 y la estrella, el bótox, 22,000,000 de referencias. Es indudable que Internet se ha convertido en la mayor herramienta de asesoramiento en todo tipo de asuntos, pero especialmente en los médicos y específicamente en la estética médica y quirúrgica. Sin embargo tanta información no filtrada da lugar a numerosos fraudes. El engaño en internet es constante e inevitable y cada vez los organismos reguladores tienen menos armas para luchar contra él, bien porque los alojamientos de las páginas se encuentran en servidores remotos, o bien porque, sencillamente, es imposible rastrear tantos cientos de miles de páginas web. El fraude más frecuente, la compra de productos médicos ilegales y falsificados en internet, es ampliamente perseguido por la administración y la policía en todo el mundo; sin embargo, la oferta de tratamientos estéticos milagrosos se convierte en un problema a escala mundial para el que no existe una forma eficaz de combatir. En una búsqueda como “liposuccion sin cirugia” aparecen 90,000 resultados; sin pasar de la primera página podremos encontrar: tres promociones económicas de tratamientos (incluida la de un prestigioso grupo hospitalario que ha sucumbido al devenir de los tiempos), dos ofertas de nuevas técnicas indoloras, en otra web se preguntan “¿es posible esto?”, y se responden “¡claro que lo es!”, un vídeo en YouTube, un foro “bien intencionado y nada dirigido”, un “Pack Estrella”, y solamente 2 páginas web serias que no hablan para nada de liposucción sin cirugía, y en teoría no deberían estar entre los resultados obtenidos, aunque aportan algo de sentido común a tanta desinformación. Los sitios web de “ofertas del día” que presentan cupones de descuento para utilizar en clínicas de medicina estética son otro de los instrumentos que, sin ser un fraude en sí mismos, dirigen a sus usuarios a fraudes encubiertos. Nadie debería creer que un tratamiento con toxina botulínica, por ejemplo, pueda llegar a costar 150€ cuando ese es el precio oficial de venta del producto; pero el usuario no se cuestiona su veracidad, como si el médico que lo utiliza no obtuviera ningún beneficio y la empresa que publica la oferta tampoco tuviera nada que ganar (de hecho gana mucho). El “gancho” y el “trilero” (¿dónde está la bolita?) son evidentes en esta ocasión. Los milagros antigrasa, como si estuviéramos hablando de un detergente de cocina, tienen su cuota de presencia en internet. Son productos que, según nos informan en internet, inyectados directamente en los depósitos grasos los disuelven como si tal cosa. Claro que casi nadie habla de efectos secundarios, complicaciones o resultados insatisfactorios por escasos o por malos. En 2011 Francia prohibió las inyecciones que licúan la grasa localizada por el número importante de complicaciones que pueden aparecer. Uno de estos productos que deshacen la grasa, Aqualyx, tiene una amplia presencia en internet: 160,000 resultados. Mientras que en el sitio web de la empresa distribuidora no se hace referencia a registro sanitario alguno, en otras páginas web de clínicas médicas informan de que el producto está autorizado por la Agencia Española del Medicamento (AEMPS) desde 2009 según unos y en 2010 según otros. Además, casi ningún sitio utiliza correctamente el producto según las indicaciones de uso publicadas por el distribuidor, si nos guiamos por la información que nos facilitan en sus atractivas páginas. Tras realizar una consulta a la AEMPS no he recibido información alguna, por el momento. Como informaba la Presidenta de la Asociación Gallega de Medicina Estética en el diario “Faro de Vigo” (14/06/2014), los riesgos que corre un paciente que es atraído mediante información fraudulenta en internet son: no saber que producto están utilizando en su cuerpo, y no estar seguro de que la técnica utilizada pueda provocar daños irreparables para su salud. ¿Cuál debería ser la actitud del usuario que recurre a internet para obtener información acerca de un tratamiento estético? Utilizar el sentido común, reconocer que las gangas en salud no existen, buscar opiniones de ese tratamiento concreto o del médico al que se va a visitar, ser escéptico ante todo lo que se vende como maravilloso, lo último o lo más novedoso, ya que en estos casos, nos van a utilizar como sujetosde experimentación en procedimientos con pequeña o nula experiencia. Recuerden que únicamente los tratamientos de cirugía estética son duraderos, ya que no definitivos, por lo que los tratamientos médicos estéticos ofrecidos de esa manera son un engaño seguro.

B — ¿Son efectivas las células madre en el sector de la Medicina Estética? (Artículo escrito por el Dr. Julio Terrén, Cirujano Plástico y Doctor en Medicina).

¿Podrían ser efectivos los tratamientos con células madre para el rejuvenecimiento facial y corporal? Esta es la "gran" pregunta que se realizan los profesionales de la Medicina Estética. La realidad, al día de hoy, es que no se ha podido verificar su efectividad con estudios a largo plazo, ni tampoco se han podido comprobar los efectos adversos que podrían tener este tipo de tratamientos. El uso de ácido hialurónico, por poner un ejemplo, sigue siendo mucho más efectivo y seguro. Las células madre tienen un enorme potencial, eso es indiscutible, pero su uso en la medicina estética está aún en fase embrionaria. Se están realizando ensayos clínicos en los que se evalúa el comportamiento de las células madre derivadas del tejido graso, pero pocos se están centrando en los tratamientos cosméticos.Pese a ello, proliferan por Internet las afirmaciones, sin fundamento alguno, y en su gran mayoría fraudulentas, de clínicas y profesionales que tratan de llamar la atención de sus clientes con afirmaciones falsas sobre sus tratamientos con células madre. En cirugía reparadora se combinan con otras técnicas, como los trasplantes de grasa propia, aunque todavía es pronto para afirmar a ciencia cierta que los beneficios de dichos tratamientos se deban exclusivamente al uso de estas células. Los consumidores deben tener cuidado con los anuncios que promueven los beneficios de las células madre para el rejuvenecimiento de la cara y el cuerpo, ya que son tratamientos que no tienen una base lo suficientemente sólida. Son afirmaciones que van más allá de cualquier evidencia científica sobre su seguridad y eficacia. La FDA (Food and Drug Administration), la Agencia de Alimentos y Medicamentos del gobierno de los Estados Unidos que se encarga de regular los alimentos, los medicamentos (humanos y veterinarios), los cosméticos, los aparatos médicos, los productos biológicos y los derivados sanguíneos, solo ha aprobado un procedimiento cosmético en el que se emplean células madre: el tratamiento de las arrugas faciales finas. Y desde que se aprobó, está siendo objeto de un amplio seguimiento. En cambio, las células madre sí que han demostrado ser muy útiles en el campo de la Medicina Regenerativa, especialmente entre los deportistas de élite. Rafael Nadal, por poner un ejemplo, utilizó células madre para recuperarse de sus problemas en la espalda y la rodilla. Esto se debe a que este tipo de células tienen una serie de propiedades que sirven para contralar la inmunorregulación, es decir, las inflamaciones, además, liberan factores de crecimiento que posibilitan la producción de otras células que ayudan a la cicatrización de las heridas. También sirven para reemplazar células dañadas y aumentan el flujo sanguíneo, mejorando la vascularización de los tejidos.

Fuente: http://www.noticiasdelaciencia.com/

PD: Lean mis "CONSIDERACIONES" en la columna derecha de esta web y reflexionen, para que no las estafen, ni arriesguen sus vidas. ¡Cuidado con los masajes que dejan moretones y dolores! ¡Cuidado con el Drenaje Linfático Manual de 30 ó 45 minutos! ¡Cuidado con el Drenaje Linfático hecho con aparatos, porque no discrimina los cuadrantes ni desembocaduras de la linfa! ¡NO puede realizarse simultáneamente un Masaje Anticelulítico y Drenaje Linfático Manual, las maniobras son muy diferentes! ¡Las radiaciones ionizantes son 100% cancerígenas! En el Archivo de Artículos encontrarán más información fundamentada científicamente.

MODOS DE REDUCIR EL RIESGO DE CÁNCER

Continuando con el hilo del artículo anterior, sobre medidas de salud preventivas, les comparto las principales maneras de adoptar estilos de vida más saludables para mejorar la prevención del cáncer. Aclaro que originalmente está dirigido por la OMS para las naciones europeas del "primer mundo", lo que denota segregacionismo [independientemente que lo haya cofinanciado la UE; lo dejo a su criterio], pero son aplicables para quienes me leen en los demás continentes (Hispanoamérica, África, Asia y Oceanía).

Doce maneras de reducir el riesgo de cáncer

1. No fume. No consuma ningún tipo de tabaco.

2. Haga que su hogar sea libre de humo. Apoye las políticas libres de humo en su lugar de trabajo.

3. Tome medidas para tener un peso corporal saludable (Recuerden que al pie de página les facilité una Calculadora de Índice de Masa Corporal).

4. Realice alguna actividad física en la vida cotidiana. Limite el tiempo que pasa sentado.

5. Mantenga una dieta saludable:
- Coma muchos cereales integrales, legumbres, verduras y frutas.
- Limite los alimentos altos en calorías (ricos en azúcar o grasa) y las bebidas azucaradas.
- Evite la carne procesada: limite la carne roja y los alimentos con alto contenido de sal.

6. Si usted bebe alcohol de cualquier tipo, limite su consumo. No consumirlo es mejor para la prevención del cáncer.

7. Evite el exceso de sol, especialmente en niños. Use protección solar. No tome rayos UVA.

8. En el lugar de trabajo, protéjase frente a sustancias que causen cáncer siguiendo las instrucciones de salud y seguridad.

9. Averigüe si está expuesto a la radiación de niveles naturalmente altos de radón en su hogar. Tome medidas para reducirlo si estos fueran altos.

10. Para las mujeres:
- La lactancia materna reduce el riesgo de cáncer de la madre. Si puede, amamante a su bebé.
- La terapia de sustitución hormonal (TRH) aumenta el riesgo de ciertos tipos de cáncer. Limite su uso.

11. Asegúrese de que sus hijos participen en los programas de vacunación para:
- Hepatitis B (recién nacidos)
- Virus del papiloma humano o VPH (para las niñas).

12. Forme parte en los programas de cribado del cáncer organizados para:
- Cáncer de intestino (hombres y mujeres)
- Cáncer de mama (mujeres)
- Cáncer de cuello de útero (mujeres).

Se recomienda consultar con el médico si presenta cualquiera de estos síntomas:

    Un bulto o nódulo.
    Un dolor persistente en el tiempo.
    Una herida o úlcera que no cicatriza (incluyendo las úlceras de la boca).
    Una mancha o lunar que cambia de forma, tamaño y/o color.
    Una lesión en la piel que ha aparecido recientemente y sigue creciendo.
    Sangrado o hemorragias anormales.
    Tos y/o ronquera persistente.
    Cambios en los hábitos urinarios o intestinales.
    Pérdida de peso no justificada
Chicas, lean el artículo que publiqué en 2012 sobre el autoexamen de mamas: Cómo hacerse el AutoExamen de Mamas correctamente Contiene imágenes, diapositivas y un video instructivo en español.

La delegación especializada en cáncer de la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC), fue quien publicó el Código Europeo contra el Cáncer. Este Código, fue cofinanciado por la Unión Europea para evitar contraer esa enfermedad, en muchos casos aún mortal, llevando un estilo de vida saludable, basadas en las últimas investigaciones científicas al respecto. El cáncer es una de las primeras causas de muerte a nivel mundial. Según los datos recogidos por la OMS, en el año 2012 se produjeron 14 millones de casos, de los cuales más de 8 millones acabaron en fallecimiento. Se espera que esta cifra aumente a 22 millones en los próximos 20 años. Los que mayor mortalidad provocan son los de pulmón, hígado, mama, colon y estómago. El 30% de las muertes se asocian a factores de hábitos de comportamiento y de alimentación que pueden evitarse, entre ellos el tabaquismo, que por si solo es responsable del 71% de los casos de cáncer de pulmón.

Fuente: http://cancer-code-europe.iarc.fr/index.php/en/