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OBESIDAD Y DESNUTRICIÓN EN C.A. - FAO 2017

La obesidad, el sobrepeso y la desnutrición que afectan a mujeres y niños en Centroamérica provocan alarma debido al aumento de la tasa de morbilidad y muertos asociadas a enfermedades crónicas, alertó un informe divulgado a inicios de febrero 2017.
"Centroamérica es una región que enfrenta el problema conocido como la 'doble carga de la malnutrición', es decir, comunidades y hogares en los que la desnutrición coexiste con el sobrepeso y la obesidad", indica un informe del programa regional Estado Nación.
En esos hogares habitan niños menores de cinco años en condición de desnutrición crónica junto con mujeres, en edad fértil, con problemas de obesidad y sobrepeso, explica el estudio.
El informe detalla que la prevalencia de la desnutrición crónica durante el período 2008-2011 fue de 28.4% en la región, más del doble del promedio de América Latina y el Caribe (12.8%).
Belice, El Salvador, Honduras, Nicaragua y Panamá presentan valores cercanos a 20% y el caso más dramático es el de Guatemala, con una tasa de 49%, muy alta a los parámetros internacionales definidos por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
En tanto, la prevalencia de la obesidad y el sobrepeso en mujeres supera el 50% en los países de la región, menos en Panamá donde alcanza 30%.
"El fenómeno de la 'doble carga de la malnutrición' es creciente en la mayor parte de los países del área y obliga a modificar el abordaje de las políticas públicas de seguridad alimentaria y nutricional", recomienda.
Tales condiciones impactan en el aumento de las tasas de morbilidad y muerte asociadas a padecimientos como diabetes, hipertensión, cáncer y enfermedades cardiovasculares.
FUENTE:

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El 49.4% de la población nica presenta sobrepeso, de acuerdo con un informe de la FAO divulgado en Santiago, Chile.
 
América Latina y el Caribe han logrado grandes avances en la reducción del hambre pero han registrado un preocupante aumento del sobrepeso, que afecta a casi el 60% de los habitantes de la región, indicó la FAO.    
El sobrepeso y la obesidad tienen un mayor impacto en las mujeres y se observa una tendencia al alza en niños y niñas, precisa la FAO en el informe "Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe", elaborado junto a la Organización Panamericana  de la Salud (OPS).
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), cerca del 58% de los habitantes de la región, lo que equivale a 360 millones de personas, tiene exceso de peso.
"Es un fenómeno muy preocupante. Han aumentado estos números al mismo tiempo que han disminuido las cifras de gente con hambre", dijo al presentar el informe Eve Crowley, representante regional de la FAO en funciones.
Excepto en Haití (38.5%), Paraguay (48.5%) y Nicaragua (49.4%), el sobrepeso afecta a más de la mitad de la población de los países latinoamericanos y caribeños. Los países con una mayor incidencia del sobrepeso son Bahamas (69%), Méjico (64%) y Chile (63%), según el documento.
La obesidad, en tanto, afecta a 140 millones de personas, el 23% de la población regional, y las mayores tasas se observan en países del Caribe: Bahamas (36.2%), Barbados (31.3%) y Trinidad y Tobago (31.1%).
También ha aumentado en América Latina y el Caribe la obesidad infantil, un problema que, según cifras del 2015, azota al 7.2% de los niños menores de 5 años, 0.6 puntos porcentuales más que en 1990.
Este incremento ha sido más intenso en los países caribeños, Centroamérica y Méjico, mientras que en Suramérica las cifras se han mantenido estables. Pese a esto, Paraguay y Argentina están entre los países con una mayor tasa de sobrepeso infantil, cerca del 10%.
Según la FAO y la OPS, el incremento del sobrepeso en la región se debe a los cambios en los patrones alimentarios alentados por el crecimiento económico y la globalización.
"Nuestros patrones alimentarios han cambiado desde dietas basadas en cereales, frutas, verduras y legumbres hacia alimentos altos en azúcares, sal y grasa", explicó Crowley.
Un indicador que ilustra esta realidad es la venta per cápita de productos ultra procesados. Según cifras de la OPS, Méjico y Chile ocuparon el cuarto y el séptimo lugar, respectivamente, en una lista de 80 países que midió la venta de ese tipo de alimentos en 2013.
Según el informe, la falta de acceso a alimentos sanos y nutritivos, a menudo por su elevado precio, sigue siendo uno de los principales problemas asociados a la mala alimentación.
FUENTE: 
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