El equilibrio de los microorganismos presentes en el intestino marca la diferencia entre salud y enfermedad.
El término microbiota designa un conjunto de microorganismos que residen en un entorno ya dado. Los seres humanos tenemos grupos de bacterias en diferentes partes de nuestro cuerpo: en la superficie y en las capas más profundas de la piel (microbiota cutánea), en la boca (microbiota oral), en la vagina (microbiota vaginal), entre otras. No es correcto utilizar "flora intestinal".
Un grupo de investigadores en biología molecular ha demostrado que al ingerir alimentos con escasos nutrientes, la propensión a desarrollar alteraciones metabólicas como obesidad, diabetes o enfermedades cardiovasculares es mayor.
Matthew Tripp, doctor en Fisiología Genética Microbiana y Microbiología por la Universidad del Estado de Washington en los Estados Unidos explicó que en el 90% del cuerpo hay bacterias y hongos. Los microorganismos llamados firmicutes habitan la microbiota intestinal, crecen con una alimentación alta en grasas y carbohidratos, por lo que se asocian con la ganancia de peso; en tanto las personas con obesidad tienen mayor cantidad de esta bacteria.
Matthew Tripp, doctor en Fisiología Genética Microbiana y Microbiología por la Universidad del Estado de Washington en los Estados Unidos explicó que en el 90% del cuerpo hay bacterias y hongos. Los microorganismos llamados firmicutes habitan la microbiota intestinal, crecen con una alimentación alta en grasas y carbohidratos, por lo que se asocian con la ganancia de peso; en tanto las personas con obesidad tienen mayor cantidad de esta bacteria.
Los alimentos que se consumen van a ser un indicador de una población bacteriana saludable o no. “En 2014 la Organización Mundial de la Salud (OMS) reportó cerca de dos mil millones de adultos de 18 o más años con sobrepeso, de los cuales, más de 600 millones padecen obesidad”, agregó el doctor Tripp.
En Nicaragua, de acuerdo con una encuesta avalada por la OPS (que referí en un artículo anterior), más del 70% de mujeres entre 15 y 49 años tienen sobrepeso u obesidad.
Por su parte, el doctor Luis N. Pacheco, miembro de la Academia Americana de Médicos de Familia y director médico de la Unidad de Cuidados de Transición del Centro Médico del Hospital de California, agregó que además de la alimentación, el estrés influye en el aumento de peso. “Los niveles de cortisol -la hormona que incrementa el azúcar en la sangre- aumentan y generan grandes cantidades de insulina. Luego hay una reacción donde el azúcar baja y produce hambre, además de inflamación, gordura y diabetes”.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recomienda consumir diariamente un mínimo de 400 gramos de frutas y verduras para prevenir enfermedades crónicas como diabetes y obesidad.
Aunado a ello, los expertos detallaron alternativas para prevenir estos padecimientos, entre ellas actividad física, cuidar las medidas de la cintura considerando 88 centímetros para las mujeres y 102 centímetros para los hombres; además de un suplemento adecuado [Al pie de página encontrarán la Calculadora de IMC].
En Nicaragua, de acuerdo con una encuesta avalada por la OPS (que referí en un artículo anterior), más del 70% de mujeres entre 15 y 49 años tienen sobrepeso u obesidad.
Por su parte, el doctor Luis N. Pacheco, miembro de la Academia Americana de Médicos de Familia y director médico de la Unidad de Cuidados de Transición del Centro Médico del Hospital de California, agregó que además de la alimentación, el estrés influye en el aumento de peso. “Los niveles de cortisol -la hormona que incrementa el azúcar en la sangre- aumentan y generan grandes cantidades de insulina. Luego hay una reacción donde el azúcar baja y produce hambre, además de inflamación, gordura y diabetes”.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recomienda consumir diariamente un mínimo de 400 gramos de frutas y verduras para prevenir enfermedades crónicas como diabetes y obesidad.
Aunado a ello, los expertos detallaron alternativas para prevenir estos padecimientos, entre ellas actividad física, cuidar las medidas de la cintura considerando 88 centímetros para las mujeres y 102 centímetros para los hombres; además de un suplemento adecuado [Al pie de página encontrarán la Calculadora de IMC].
Como parte de dicho estudio, el doctor Tripp indicó que existe un “rol clave” de la microbiota intestinal (comunidad de microbios) en el desarrollo de la obesidad, porque éstos en su mayoría habitan en el organismo y no representan riesgo para la salud, incluso ayudan al cuerpo en la digestión de carbohidratos y al sistema inmune. Sin embargo, aclaró que es importante el equilibrio de la microbiota porque esta puede ser la diferencia entre la salud y la enfermedad. Dicho equilibro se logra a partir de los alimentos que se consumen, por ejemplo, si es pobre la alimentación de la persona, la microbiota se va a desequilibrar, lo que desencadena alteraciones metabólicas que producen enfermedades u obesidad.
“La inflamación crónica causada por una mala nutrición y el desequilibrio de la microbiota se asocia con la aparición de disfunciones metabólicas y de enfermedades crónico degenerativas como la diabetes, la obesidad y enfermedades cardiovasculares”.
“La inflamación crónica causada por una mala nutrición y el desequilibrio de la microbiota se asocia con la aparición de disfunciones metabólicas y de enfermedades crónico degenerativas como la diabetes, la obesidad y enfermedades cardiovasculares”.
Fuente: Agencia ID/DICYT
---------------------------------------------------------
Néstor J. González Sánchez - Masoterapeuta Triple Certificación - Sin Moretones ni Dolor - Entrevistas en TV, Radio y Periódico - Más de 75 Charlas en Gimnasios, Esc. de Aeróbicos, Universidades, etc.
— Masaje AntiEstrés ó Relajante. Indicado para aliviar la tensión de origen laboral, por estudios o doméstico; para el síndrome de piernas cansadas; insomnio; relax.
— Masaje AntiCelulítico o Reductor. Indicado para mantener controlados los primeros grados de celulitis y evitar su progresión | Mejoría a partir de la sexta sesión, no como los cancerígenos, estafadores y fraudulentos centros de estética que piden de 12 a 18 sesiones para "ver cambios" | Sin marcas ni torturas ni secuelas al día siguiente.
— Drenaje Línfático Manual. Indicado para problema circulatorio, retención de líquido, acné, migrañas, embarazo, piel, perder peso (NO es antiobesidad), desintoxicar, etc. | Obligatorio después de cirugías estéticas: liposucción, mamoplastías, abdominoplastías, etc. | ¡Cuidado con los supuestos "drenajes linfáticos" con aparatos, máquinas, combinados o falsos; son un fraude y arriesgan tu salud a largo plazo! Fisiológicamente es imposible drenar completamente la linfa en menos de 40 minutos.
Atendiendo en Managua y Departamentos - Previa Cita - No Diabéticas, ni Hipertensas, ni con antecedentes tumorales. Contacto: Usar formulario que aparece en la columna derecha | Telf. 86041087.
— Masaje AntiEstrés ó Relajante. Indicado para aliviar la tensión de origen laboral, por estudios o doméstico; para el síndrome de piernas cansadas; insomnio; relax.
— Masaje AntiCelulítico o Reductor. Indicado para mantener controlados los primeros grados de celulitis y evitar su progresión | Mejoría a partir de la sexta sesión, no como los cancerígenos, estafadores y fraudulentos centros de estética que piden de 12 a 18 sesiones para "ver cambios" | Sin marcas ni torturas ni secuelas al día siguiente.
— Drenaje Línfático Manual. Indicado para problema circulatorio, retención de líquido, acné, migrañas, embarazo, piel, perder peso (NO es antiobesidad), desintoxicar, etc. | Obligatorio después de cirugías estéticas: liposucción, mamoplastías, abdominoplastías, etc. | ¡Cuidado con los supuestos "drenajes linfáticos" con aparatos, máquinas, combinados o falsos; son un fraude y arriesgan tu salud a largo plazo! Fisiológicamente es imposible drenar completamente la linfa en menos de 40 minutos.
Atendiendo en Managua y Departamentos - Previa Cita - No Diabéticas, ni Hipertensas, ni con antecedentes tumorales. Contacto: Usar formulario que aparece en la columna derecha | Telf. 86041087.
