El mes anterior compartí un artículo que mencionaba la propiedad antioxidante de la miel, sin embargo un nuevo estudio refleja datos alarmantes de contaminación. No se menciona el área centroamericana.
Mediante un muestreo global de miel, se descubrió que el 75% estaba contaminada con neonicotinoides.
Los neonicotinoides son una familia de insecticidas que actúan en el sistema nervioso central de los insectos y, con menor toxicidad, en vertebrados (aves y mamíferos). Los neonicotinoides están entre los insecticidas más usados a nivel mundial. Vale la pena mencionar que las concentraciones detectadas se encuentran por debajo de la cantidad autorizada por la UE para el consumo humano, pero el panorama es más sombrío para los polinizadores.
El uso extendido de neonicotinoides como pesticida se ha identificado como uno de los factores cruciales en lo que respecta a la disminución global de polinizadores y, particularmente, de abejas. Edward A.D. Mitchell y sus colegas se propusieron explorar el grado de exposición mediante el análisis de 192 muestras de miel en busca de cinco neonicotinoides comúnmente usados: acetamiprid, clotianidina, imidacloprid, thiacloprid y thiamethoxam. Se tomaron muestras en todos los continentes (excepto en la Antártida), así como en numerosas islas aisladas.
En conjunto, el 75% de todas las muestras de miel contenía al menos un neonicotinoide; de estas muestras contaminadas, el 30% contenía un solo neonicotinoide, el 45% tenía entre dos y cinco, y el 10%, cuatro o cinco. Las concentraciones fueron más altas en las muestras europeas, norteamericanas y asiáticas. Mientras que los autores resaltan que las concentraciones de neonicotinoides encontradas están por debajo de los niveles que la UE autoriza para los productos alimenticios, sí citan algunos estudios acerca de los efectos de los neonicotinoides en los vertebrados, como deficiencias en el funcionamiento del sistema inmunitario y disminución del crecimiento, lo cual podría resultar en una reevaluación de dichas restricciones.
En cuanto a las consecuencias para las abejas, en el 34% de las muestras de miel analizadas se encontraron concentraciones de neonicotinoides que se sabe que son perjudiciales; estos resultados sugieren que una importante proporción de los polinizadores del mundo probablemente esté siendo afectada por estas sustancias. Christopher N. Connolly analiza dichos descubrimientos y los efectos de la exposición crónica de las abejas a los neonicotinoides en un estudio de Perspective relacionado.
Los neonicotinoides son una familia de insecticidas que actúan en el sistema nervioso central de los insectos y, con menor toxicidad, en vertebrados (aves y mamíferos). Los neonicotinoides están entre los insecticidas más usados a nivel mundial. Vale la pena mencionar que las concentraciones detectadas se encuentran por debajo de la cantidad autorizada por la UE para el consumo humano, pero el panorama es más sombrío para los polinizadores.
El uso extendido de neonicotinoides como pesticida se ha identificado como uno de los factores cruciales en lo que respecta a la disminución global de polinizadores y, particularmente, de abejas. Edward A.D. Mitchell y sus colegas se propusieron explorar el grado de exposición mediante el análisis de 192 muestras de miel en busca de cinco neonicotinoides comúnmente usados: acetamiprid, clotianidina, imidacloprid, thiacloprid y thiamethoxam. Se tomaron muestras en todos los continentes (excepto en la Antártida), así como en numerosas islas aisladas.
En conjunto, el 75% de todas las muestras de miel contenía al menos un neonicotinoide; de estas muestras contaminadas, el 30% contenía un solo neonicotinoide, el 45% tenía entre dos y cinco, y el 10%, cuatro o cinco. Las concentraciones fueron más altas en las muestras europeas, norteamericanas y asiáticas. Mientras que los autores resaltan que las concentraciones de neonicotinoides encontradas están por debajo de los niveles que la UE autoriza para los productos alimenticios, sí citan algunos estudios acerca de los efectos de los neonicotinoides en los vertebrados, como deficiencias en el funcionamiento del sistema inmunitario y disminución del crecimiento, lo cual podría resultar en una reevaluación de dichas restricciones.
En cuanto a las consecuencias para las abejas, en el 34% de las muestras de miel analizadas se encontraron concentraciones de neonicotinoides que se sabe que son perjudiciales; estos resultados sugieren que una importante proporción de los polinizadores del mundo probablemente esté siendo afectada por estas sustancias. Christopher N. Connolly analiza dichos descubrimientos y los efectos de la exposición crónica de las abejas a los neonicotinoides en un estudio de Perspective relacionado.
En cambio, la situación es más crítica para las abejas. "En todo el mundo, las abejas están expuestas a concentraciones de neónicos que han demostrado efectos en el comportamiento de las abejas, la fisiología y las capacidades reproductivas", señala el profesor de agroecología en la Universidad de Neuchâtel, Alexandre Aebi, que también es apicultor.
Los neónicos representan un tercio del mercado mundial de plaguicidas y se utilizan para proteger los principales cultivos como el maíz y la soja de las plagas de insectos. Los neónicos atacan el sistema nervioso central de plagas de invertebrados, causando parálisis y muerte. Debido a que los neónicos se encuentran en toda la planta, incluyendo el polen y el néctar, las abejas se contaminan escarban en ellas, contaminándose por tanto la miel.
Los neónicos representan un tercio del mercado mundial de plaguicidas y se utilizan para proteger los principales cultivos como el maíz y la soja de las plagas de insectos. Los neónicos atacan el sistema nervioso central de plagas de invertebrados, causando parálisis y muerte. Debido a que los neónicos se encuentran en toda la planta, incluyendo el polen y el néctar, las abejas se contaminan escarban en ellas, contaminándose por tanto la miel.
Concentraciones más altas de neónicos en mieles de Norteamérica, Asia y Europa
Realizado en 2015 y 2016, el estudio analizó 198 muestras de miel de todo el mundo, buscando los cinco neónicos más utilizados: acetamiprid, clotianidina, imidacloprid, tiacloprid y tiametoxam, concluyendo que el 75% de las muestras contenían, al menos, una de estas cinco sustancias.Las proporciones varían considerablemente entre las regiones, con los niveles más altos en América del Norte (86%), Asia (80%) y Europa (79%), y el más bajo en América del Sur (57%). Oceanía, Nueva Zelanda y las islas del Pacífico se encuentran ligeramente por debajo del promedio (71%).
"Somos capaces de cuantificar estas moléculas con una precisión excelente, en concentraciones de uno por 10 mil millones (0.1 ppb) o menos", señala el jefe de la plataforma analítica Gaétan Glauser.
El estudio también reveló que el 30% de todas las muestras contenían un solo neonicotinoide; el 45% contenía entre dos y cinco; y el 10% contenía entre cuatro y cinco. Las concentraciones medidas fueron inferiores al nivel máximo de residuos autorizado para el consumo humano para todos los compuestos y muestras, pero la concentración total excedió este límite para dos muestras que contenían cinco neonicotinoides. No obstante, queda por determinar cómo la contaminación por múltiples sustancias (el "efecto cóctel") puede afectar a las abejas, los seres humanos u otros organismos.
Los investigadores utilizaron una colección mundial de miel obtenida a través del esfuerzo científico ciudadano dirigido por el jardín botánico de Neuchâtel. "Las muestras fueron proporcionadas aleatoriamente por más de 100 donantes", afirma el director del jardín botánico, Blaise Mulhauser, que indica que se seleccionaron "mieles prioritarias de pequeños productores locales, con el fin de obtener una representación geográfica equilibrada".
-------------------------------------------
Néstor J. González Sánchez - Masoterapeuta Triple Certificación - Sin Moretones ni Torturas - Entrevistas en TV, Radio y Periódico - Más de 75 Charlas en Gimnasios, Esc. de Aeróbicos, Universidades, etc. | 10 años de experiencia.
— Masaje AntiEstrés ó Relajante. Indicado para aliviar la tensión de origen laboral, por estudios o doméstico; para el síndrome de piernas cansadas; problema de insomnio; relax.
— Masaje AntiCelulitis y Tonificador. Indicado para mantener controlados los primeros grados de celulitis y evitar su progresión | Mejoría a partir de la sexta sesión, no como los cancerígenos, estafadores y fraudulentos centros de estética que piden de 12 a 18 sesiones para "ver cambios" | Sin moretones ni torturas ni secuelas al día siguiente | Incluye Vacuumterapia y Tonificación G&B. Preguntar por Servicio Básico o Servicio Extendido.
— Drenaje Línfático Manual. Indicado para problema circulatorio, retención de líquido, acné, migrañas, embarazo, piel, perder peso (NO es antiobesidad), desintoxicar, etc. | Obligatorio después de cirugías estéticas: liposucción, mamoplastías, abdominoplastías, etc. | ¡Cuidado con los supuestos "drenajes linfáticos" con aparatos, máquinas, combinados o falsos; son un fraude y arriesgan tu salud a largo plazo! Fisiológicamente es imposible drenar completamente la linfa en menos de 40 minutos.
Atendiendo en Managua y Departamentos - Previa Cita - No Diabéticas, ni Hipertensas, ni con antecedentes tumorales. Contacto: Usar formulario que aparece en la columna derecha | Telf. 86041087.
— Masaje AntiEstrés ó Relajante. Indicado para aliviar la tensión de origen laboral, por estudios o doméstico; para el síndrome de piernas cansadas; problema de insomnio; relax.
— Masaje AntiCelulitis y Tonificador. Indicado para mantener controlados los primeros grados de celulitis y evitar su progresión | Mejoría a partir de la sexta sesión, no como los cancerígenos, estafadores y fraudulentos centros de estética que piden de 12 a 18 sesiones para "ver cambios" | Sin moretones ni torturas ni secuelas al día siguiente | Incluye Vacuumterapia y Tonificación G&B. Preguntar por Servicio Básico o Servicio Extendido.
— Drenaje Línfático Manual. Indicado para problema circulatorio, retención de líquido, acné, migrañas, embarazo, piel, perder peso (NO es antiobesidad), desintoxicar, etc. | Obligatorio después de cirugías estéticas: liposucción, mamoplastías, abdominoplastías, etc. | ¡Cuidado con los supuestos "drenajes linfáticos" con aparatos, máquinas, combinados o falsos; son un fraude y arriesgan tu salud a largo plazo! Fisiológicamente es imposible drenar completamente la linfa en menos de 40 minutos.
Atendiendo en Managua y Departamentos - Previa Cita - No Diabéticas, ni Hipertensas, ni con antecedentes tumorales. Contacto: Usar formulario que aparece en la columna derecha | Telf. 86041087.
